主料:
高筋面粉,
250克,
水,
150克,
酵母,
3克,
盐,
2克,
白砂糖,
25克,
植物油,
20克
辅料:
马苏里拉奶酪适量,
香肠,
2根,
洋葱,
1个,
虾仁适量,
青豆适量,
胡萝卜适量,
玉米适量,
番茄酱适量虾仁香肠披萨的做法步骤
1.先放入水,在面包桶的一角放入盐和白砂糖,在放入植物油,最后放高筋面粉和酵母,启动揉面功能
2.发酵至2.5倍大
3.所需材料准备好
4.将发酵好的面团排气后擀成和烤盘差不多大小,静置10分钟。在移入烤盘,我的是不沾烤盘不需要涂植物油,在用叉子叉出一些洞来
5.表面先抹一些番茄酱,在放入马苏里拉奶酪
6.放入一些玉米粒,胡萝卜,青豆,在放入洋葱,上面撒些奶酪
7.表面放香肠和虾仁,在撒一些奶酪
8.烤箱提前预热,200度烤20分钟
小窍门&温馨提示
1.烤盘最好用披萨专用烤盘
2.最好还是用披萨酱,没有就用番茄酱代替
3.可以自行选择喜欢的食材
4.烤箱温度仅供参考
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烘焙 儿童 快餐 其他菜系 午餐 高筋面粉
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